Piece of Cake

Happy 90th

2012-02-07T10:36:00.000-06:00

Message in a scroll

2012-02-04T19:45:00.002-06:00

Wedding cake cookie

2012-02-02T18:22:00.001-06:00

Bee Mine

2012-01-31T11:57:00.000-06:00

blue and purple

2012-01-29T00:15:00.002-06:00

90th Birthday

something fun

2012-01-27T08:05:00.001-06:00

Ketchup cake

2012-01-24T12:55:00.001-06:00

Legoの好きな僕に

2012-01-22T09:46:00.002-06:00

50th Birthday

2012-01-21T08:10:00.002-06:00

Roses

2012-01-20T22:02:00.002-06:00

2nd birthday

2012-01-20T08:31:00.001-06:00

Happy 60th

2011-12-12T12:42:00.001-06:00

クッキーも登場

2011-10-14T22:17:00.005-05:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキ型

のクッキーは

ウエデイングケーキと

同じデコレーションにしても　楽しそう。

ハート型のクッキーは

花婿と花嫁に、、、、

ブライダルフェアー

2011-10-04T19:25:00.005-05:00

ブライダルフェアーで出した

　　　ウエデイングケーキ

　　　　スタイラフォームにアイシングした

金婚式のお祝い

2011-06-19T22:54:00.001-05:00

結婚５０年のお祝いのケーキは

彼らのウエデイングの写真と

ゴールドのバラの花で　飾った

パンジー

2011-04-17T17:00:00.003-05:00

春の花　パンジーは

ローズチップで作った花を

まず　冷凍室で凍らせ

硬くなった花を　スパーチラーで取り　

ケーキの上に置く

春を感じて

2011-04-07T07:15:00.002-05:00

マフィンサイズのカップケーキを

春の色で飾った

バラのチップで作ったカーネーション

　　心が躍る春に、、、

V Day カップケーキ

2011-02-17T21:22:00.004-06:00

バレンタイン商品で　良く売れたのは

１２インチのチョコレートチップクッキー

簡単なメッセージを入れ

出来上がり

５ドル９９セント

マッフィンサイズのカップケーキは

１ドル９９セント

紙製で作られたくまさんとハートを置くだけの

簡単なデコレーション

これらが　バレンタインに　良く売れた今年の商品だった

丸いウエデイングケーキ

2011-02-01T08:53:00.003-06:00

２年ほど前に作った　丸型の４段ケーキ

丸型はローラーでスムーズにすると

うまく仕上がる

ウエデイングケーキ

2011-01-30T10:12:00.005-06:00

今回のウエデイングケーキは

以前作った四角い４段ケーキ

ランダムな模様があった分

ごまかしがきく

アイシングしたあと

乾かし　ローラーでスムーズにしたが

四角の場合　この方法は良くない。

ブタ君でお祝い

2011-01-16T17:54:00.002-06:00

１９歳になる　ブラドン君のペットは

ぶた君

お母さんが　そんな息子さんにと

灰色の柄の入った　白いブタ君の

絵の描かれたケーキを

注文してきた。

カップケーキの七面鳥

2010-11-24T23:27:00.003-06:00

２３個のカップケーキで　

作った　七面鳥

約１８ドル

テインカーベルとお友達

2010-11-14T20:49:00.002-06:00

テインカーベルの好きな　８歳の女の子

店にその人形がなかったので

お客様が　持って来た４対の人形で

ケーキを飾った。

メッセージは　スペイン語で

Cu　８歳のお誕生日　おめでとう　

Elvis　B-day Cake

2010-11-10T20:35:00.002-06:00

エルビス　ファンのお母さんが

息子につけた　名前は　エルビス　Elvis

彼の４歳のバースデーケーキの注文があり

子どもが喜びそうに　カラフルにし

彼の好きなバイクを置き

名前の由来である　エルビスの絵を描いた。

ハロウイン　クッキー

2010-10-31T18:23:00.001-05:00

１２インチのチョコレートチップクッキー

ハロウイン風にデコレート

Trick Or Treat

2010-10-24T22:22:00.008-05:00

ハロウインで　Ninjya　Turtle　になるという　ローガン君の

バースデーケーキ

７０ピースの　Full　Sheet　Cake

フレッシュフルーツがはいり

約７０ドル

天道虫とちょうちょ

2010-10-24T22:06:00.003-05:00

２歳の女の子のバースデーケーキは

パーテイーで　使われるナプキンから　

デザインを決めた。

スプーキーな雰囲気で

2010-10-13T10:54:00.003-05:00

Scooby の　人形を使って

ハロウイン風に

飾ってくれ

との　注文あり

短時間でできた　このデコレーシオンは　気に入っている

今　飛ぶように売れてるのは、、、

2010-09-29T21:58:00.003-05:00

拳大のカップケーキに

チップ＃２４３？で　アイシングをした　クリーチャー

誰にでも簡単に　３０秒以内で　

出来るこのカップケーキが

なんと　１ドル９９セントで　

飛ぶように売れている。

多分　ハロウインシーズンである事も

影響しているのだろうが、、

プリントを使用したウエデイングケーキ

2010-09-26T14:45:00.007-05:00

苦手の積み重ねケーキ

今回　初めて　デザイナープリントを使用

ローラーを使うと　時間が経過すると共に

プリントがケーキに浸透していった。

手書きよりは　時間の短縮が出来る。

ケーキの大きさは　

それぞれ　６，８，１０．１２インチ

４インチ差のほうが　やりやすいように思う。

ピラーのあるウエデイングケーキ

2010-09-25T23:01:00.003-05:00

ケーキの間にピラーのあるケーキは

ごまかしもきく

フレッシュフラワーも　

又　ケーキを華やかにしてくれる。

お客様から　お礼のカードを頂いた。

嬉しかった。

スイカ柄のB-Dayケーキ

2010-09-25T22:55:00.002-05:00

スイカの好きな

１歳の女の子のバースデーケーキは

パーテイーで使われるナプキンから

デザインを決めた。

四角いウエデイングケーキ

2010-08-15T21:37:00.007-05:00

今回のウエデイングケーキは　四角の上に

積み重ねられ　その上

リボンをつけるもの

苦手な事がいくつか重なり　

かなり緊張した。

アイシングは　うまくできなかったが

フレッシュフラワーが　そんな欠点を隠してくれた。

ピンク　ローズ

2010-06-27T20:29:00.001-05:00

イースターバニー　カップケーキ

2010-03-20T21:30:00.010-05:00

イースターに向けて

２４個のカップケーキで　イースターバニー　を作った。

白い毛に

使用したチップは　グラスを作る大きめのチップ

＃２４３　、、、、だったと思う。
　　

グリーン　ローズ

2010-02-19T17:06:00.004-06:00

３月１７日の　St. Patrick's Day を前に　緑のローズと

緑のリボンでケーキを飾った。

ジャイアンツ　クッキー

2010-02-11T09:17:00.003-06:00

日曜にあった　第４４回目のスーパーボール

足の生えたフットボールは気に入っていたが

売れ残った商品

地元のチームがでると　母の日よりケーキ他のお菓子が売れるんだが、、、

ピンクの天使

2010-02-09T13:58:00.002-06:00

Angel Food Cake に　チェリー味のアイシングをつけたもの

チェリー味はウイップクリームに　アーモンド　Extract　を少量加えると出来る

色は　ピンクの着色剤

Fondant　のように　スムーズアイシング

2009-08-23T11:13:00.003-05:00

バタークリームもFondant　のように

スムーズにアイシングできる簡単な方法を教えてもらった。

アイシングしたケーキをよく乾かした後

ペイントに使うローラーで軽くロールするだけ。

お試しあれ！！

ハッピー　Graduates

2009-06-06T18:20:00.002-05:00

卒業パーテイーに　どうぞ！

顔の表情を変えてみても　面白いですね。

チワワ君カップケーキ

2009-03-05T12:27:00.003-06:00

チワワのJack君　お口がとんがってることを忘れて作ってしまいました。

傍の女の子は飼い主の方を想像して、、。

Ladybug and Sunflower

2009-03-05T11:20:00.001-06:00

カップケーキに　二つのオリオクッキーをのせ

黄色いアイシングでTip　＃３５２を使って花びらをつくる

天道虫はM&M

顔を作ろう

2009-02-24T08:26:00.004-06:00

これは子供たちが自分でして　楽しめること　間違いなし！

用意するもの

カップケーキ

アイシング

いろんなキャンデイー　や　マシュマロ　プレッツェル　ラーメンヌードル他　

絵柄　ケーキ

2009-02-08T15:46:00.003-06:00

サーファー　モンキーの絵柄をケーキに描いた。

こういった作業は時間はかかるが　テクニックはいらない。

初心者向き

書きたい絵柄を切り、アイシングしたケーキにステンシルをする要領で、

楊枝など先のとがったものを使いアウトラインを　写し描く。

ラインに沿って　ダークなアイシングでTIP＃４または＃５で線をたどる。

線の中は　Tip＃１６または＃１４の星型でうめる。

カップ一杯のLOVE

2009-01-19T22:17:00.002-06:00

これも　'Hello Cupcake!"を参考につくったもの

カップケーキにチョコのフローステイングをつけ、　

いろんな　キャンデイーで飾るだけ、、。

ハート型のいれものに並べ　隙間に

M&Mをいれ、はい　出来上がり！！

３匹のワンちゃん

2009-01-05T18:57:00.007-06:00

Spot が片目にある犬君は皆可愛い　

耳にするビスケットは長めにカット

犬君のカップケーキは

サイドから見ると　こうなっている。

これはBellちゃん

２種類の色の毛が混じっているところが　うまく出せなかった。

もっと細いTIPを使って　１本１本描くように　アイシングをつけるべきだっただろう。

失敗作でした。

今日も訪問ありがとう！

Step by Step ワン君カップケーキ

2009-01-05T18:39:00.004-06:00

用意するものは　カップケーキ、マッシュマロー、ビスケット、アイシング

薄型のビスケットは耳型にカット

マッシュマローは犬の口元にあったサイズにカット

まず

アイシングをカップケーキに塗る。

耳型ビスケットとマッシュマローを顔につける。

耳の中のピンクの部分はTIP＃４７

舌はTIP＃３５２

毛はTIP＃３または４

を使用し、デコレートする。

ワン君カップケーキ

2008-12-30T09:35:00.004-06:00

長女に勧められた本”Hello.Cupcake!"を参考にして、

カップケーキにワン君の顔を作って見ました。

この本にはたくさんのアイデアが載っています。

お勧め品

Konatsu と書かれた犬は　友人の愛犬　柴犬の小夏ちゃんです。

顔のとがったこの犬を丸いカップケーキで作るのに苦労しました。

もっととがらせたほうが似てるでしょう。

短毛の犬は毛の長い犬よりアイシングを塗るのにごまかしがききません。

Step- By- Step の作り方は　又　今度　写真と共に載せますね。

興味のある方は　又　お越しください。

訪問ありがとう。

Merry Christmas...

2008-12-26T17:32:00.003-06:00

Here are some pictures of the cupcakes I made for Christmas. Enjoy!

Three snowmen and some trees.
Snowglobes.

星型サンタと雪だるまクッキー

2008-12-24T06:52:00.003-06:00

メリークリスマス

雪だるまのクッキーにつけたイヤーマフは

ミニチュアM&M

使用したTIPは＃３

星型クッキーのサンタも細かい作業はTIP＃３

カップケーキ寄せ集めクリスマスツリー

2008-12-17T20:27:00.002-06:00

カップケーキを寄せ集めてクリスマスツリーの形を作る。

ケーキの裏にはアイシングを少量つけ、

のり変わりに使いボードに固定させる。

大き目のスターチップを使用し、上に少し引っ張る感じで

緑色のアイシングを全体につける。

幹の部分はチョコアイシングをいれたバッグに

Tip＃２２で３つの長丸（上部のくっついた）を描くようにして

カップケーキをカバーする。

とても簡単に作れます。

アイシングをスムーズにつける必要がないので、

初心者向きです。

雪だるま　カップケーキ

2008-12-06T20:07:00.008-06:00

雪だるまも　もうすぐ　作れそうな今日この頃。

カップケーキに顔を作って見ました。

使用したTipは＃３、＃１６

チョコアイシングで松ぼっくり

2008-12-03T09:32:00.002-06:00

用意するもの

チョコアイシング、棒状プレッチェル、Tip#103,or #104

作り方

バラを作る要領でプレッチェルに松ぼっくりのかさを作る。

作りながら　プレッチェルをまわしていき、かさは順に下に向け作っていくと出来上がり。

雪に見せかける為パウダーシュガーを振り掛ける。

A is for alligator...

2008-12-02T23:59:00.002-06:00

I made some cupcakes for Coda to take to his preschool and share with his friends. He wanted me to make him an alligator. This was made up of 24 mini cupcakes.

Strike or Spare...

2008-12-02T23:57:00.004-06:00

Here are some pictures of some bowling cupcakes I made for Coda's 4th birthday. We had his party at Splitz. We had a great time.

Gobble...gobble

2008-12-02T23:45:00.003-06:00

Here are some pictures of the turkey cupcakes I made for Thanksgiving.

やめられないPotato Chips Cookie

2008-11-23T22:09:00.000-06:00

バタークッキードーに砕いたポテトチップスをいれ、オーブンで焼き、

パウダーシュガーをかける。

チップスの塩味とクッキーの甘みがミックスした上、

噛んだときの、チップスのバリッとした歯ごたえがいい。

やめられない　とまらない

恐怖のクッキー

カップケーキBuck

2008-11-22T22:23:00.000-06:00

角はプレッチェルを使用。

秋の花

2008-11-22T22:09:00.000-06:00

９月から１１月の感謝の日までの期間に注文が多い菊の花の飾りつけ

使ったTipは＃７９

どんぐりはキスチョコにチョコアイシングで飾った。

Ding...dinner time

2008-11-21T16:23:00.000-06:00

For my birthday I got this awesome cupcake design book called Hello Cupcake. Here is my first try on one of their designs. And yes, these are REAL cupcakes. Aren't they so funny! They are completely edible. The carrots are Mike N Ikes, the peas are Gobstoppers, the butter is a Starburst, the gravy is caramel, and the bones are molded white chocolate. Oh, and the drumsticks are just made from one standard cupcake with a mini cupcake on top, frosted and then coated with crushed up graham crackers. I can't wait to try one of these! But, they almost look to good to eat!

Cupcake Pilgrim （感謝の日カップケーキ）

2008-11-18T22:30:00.000-06:00

2008-11-10T10:43:00.000-06:00

七面鳥寄せ集めカップケーキ